Peter Middendorp is schrijver en columnist van de Volkskrant. Van zijn hand verschenen onder meer de romans Vertrouwd voordelig en Jij bent van mij.
Eind vorige week durfde het Voedingscentrum ons met een nieuwe Schijf van Vijf te adviseren om minder vlees te gaan eten en meer peulvruchten. Dat is veel beter voor ons, het milieu én het klimaat.
EenVandaag ging de straat op om het advies aan gewone mensen voor te leggen. De centrale vraag van de reportage was: ‘Trekken we ons er wat van aan?’ Het antwoord klonk luid en duidelijk: Nee, natuurlijk niet. Want vlees is lekker en peulvruchten zijn vies. Dus ja.
Over onze columns
Columnisten hebben de vrijheid hun mening te geven en hoeven zich niet te houden aan de journalistieke regels voor objectiviteit. Lees hier onze richtlijnen.
Na EenVandaag kwam Eva op tv. Zonder uitzondering bleven ook haar tafelgasten gewoon evenveel vlees eten. ‘Eén keer per dag vlees’, zei presentator en schrijver Eus bijvoorbeeld, ‘dat heb ik toch wel nodig.’
Ik geloof haast niet meer dat we ooit nog eens iets tegen klimaatverandering zullen doen. Als de zeespiegel straks tot onze schouders is gestegen, gebruiken we onze hoofden nog steeds om er hamburgers in te stoppen.
Geen column meer missen?
Volg uw favoriete columnisten via de app. Klik op het belletje naast de auteursnaam.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant