De term vegaburger en andere ‘vlezige’ namen voor vleesvervangers verdwijnen, als het aan het Europees Parlement ligt. Volkskrant-lezers reageren.
De Europese lobbyorganisatie Farm Europe, gesteund door Jessica van Leeuwen van de BBB, wil vleesgerelateerde namen voor vegetarische producten verbieden. Dit om de onwetende burger te beschermen tegen de misdadig misleidende namen van de vegetarische maffia. In het op handen zijnde wetsvoorstel zou dan ook aandacht moeten zijn om de misleiding door de vleesmaffia tegen te gaan.
In een blinde vink zit geen stukje vink, een sukadelap is niet gemaakt van sukade, een ossenstaart is van iedere willekeurige koe en niet van een gecastreerde stier. Een korte greep uit nog meer misleidende begrippen: zigeunerschnitzel, boomstammetje, vogelnestje, Mexicano, et cetera. De lijst is bijna oneindig.
Wybe Stavenga, Koog aan de Zaan
Nou ja, geen verbod op de vegaburger natuurlijk maar een verbod op het gebruik van die naam, dat is in de EU besloten. Burger, worst en zo mogen alleen nog zo heten als er vlees in zit.
Nu zit er in een burger, of je die nu bij een foodtruck koopt, bij een keten of bij de supermarkt, vrijwel altijd meer dan alleen vlees. Water, soja-eiwit, aardappelzetmeel, zout, conserveringsmiddelen, smaakversterkers, noem maar op. En het grappige is, hoe véél meer dat mag zijn, daarvoor zijn er geen regels. Er is dus geen minimum voor het percentage vlees.
Een plantaardige burger die voor slechts 1 procent uit ‘echt’ vlees bestaat - en dat mag best wild zwijn zijn als je voor beter leven gaat - mag je gewoon 99 procent vegaburger noemen.
Niek van Dijk, Mont Saint Jean (Frankrijk)
Als niet-vlees-eter, ben ik dan óók geen burger meer? Misschien kan ik mijzelf, als protest, vegaburger gaan noemen.
Jozefien de Bruijn, Oudenbosch
Er is een heel luchtig alternatief voor het aankomende verbod om vleesvervangers geen namen van vleesproducten te geven. Zet op de inmiddels bekende vegaverpakking gewoon een goede afbeelding of illustratie van het product met de tekst ‘dit heet geen vegaburger’ of ‘dit is geen vegaworst’, met een vette smiley en iedereen zal begrijpen wat hij koopt.
Frans Lathouwers, Den Bosch
Kan het Europees Parlement misschien vergaderen over burgers en mensen van vlees en bloed, in plaats het hebben over alternatieve namen voor een vegaburger? Hebben de voortdurende oorlogen geen prioriteit? Daar zal het iedereen een worst zijn of iets een steak of schijf is als zijn of haar bord leeg blijft.
De ‘vleeslobby’ zou een lobby van vlees en bloed moeten zijn voor onze medeburgers zolang er mannen, vrouwen en kinderen aan hun lot worden overlaten of afgeslacht.
Kan het Europees Parlement unaniem instemmen met een agenda die over burgers gaat in plaats van etiketjes plakken? Dan kan deze ‘namenlulkoek’ van tafel en kan er iets concreets verschijnen daar waar het nodig is.
Marie van de Stigchel, Amsterdam
Hoe komen we aan nieuwe namen voor onze vega vleesvervangers, nu het Europarlement heeft besloten dat termen als ‘vegaburger’, ‘plantaardige kipstukjes’ en ‘groentekroket’ niet meer mogen. Misleidend voor de consument.
Het antwoord vinden we misschien bij de drankensector: ‘cola zero’, ‘alcoholvrije wijn’, ‘bier 0.0 procent’ en een ‘nulletje’ zijn inmiddels volkomen ingeburgerd. Met namen als ‘0.0 procent kip’, ‘nul procentburger’ en een ‘nulletje frikandel’ is voor iedereen glashelder wat er in ieder geval niet in zit.
Petrus Steeneken, Delft
Het lijkt me heel duidelijk dat de naam vegaburger op een verpakking inhoudt dat iets geen dierlijk maar een plantaardig product is, en dat dat dus onnodige regelgeving van het Europees Parlement is. Maar toch: ik zou graag op vleesvervangers een naam zien staan waarin duidelijk wordt wat er dan wél in zit, zoals bijvoorbeeld sojaschijf, kikkererwtenballetjes, koemelkeiwitblokjes, et cetera.
Veel mensen hebben toch een voorkeur of kunnen ergens niet tegen. en moeten nu steeds de kleine lettertjes op de ingrediëntenlijst op de achterkant van de verpakking lezen om te ontdekken wat er in een vegaproduct zit. Het zou dus fijn zijn als vleesvervangerproducenten ook zichtbaar en duidelijker zouden zijn over hun mooie product.
Wilke van Dijke, Rijen
Wilt u reageren? Stuur dan een opiniebijdrage (max 700 woorden) naar opinie@volkskrant.nl of een brief (maximaal 200 woorden) naar brieven@volkskrant.nl
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant