De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) verlangt van onder andere de merken Vivera en De Vegetarische Slager dat zij de aanduiding "plantaardig gehakt" niet langer gebruiken. Volgens de toezichthouder zijn de productnamen in strijd met de wet, zo bevestigt een woordvoerder na berichtgeving door EenVandaag.
De marktleiders geven aan de naam al meer dan vijftien jaar te hanteren. Daarom kwam de waarschuwing van de NVWA voor hen onverwacht en "strookt niet met eerdere signalen van de toezichthouder of met het beschermen van consumenten".
De NVWA baseert zich op het Warenwetbesluit Vlees, gehakt en vleesproducten. Die regeling dateert uit 1998 en werd ingevoerd om de voedselveiligheid te versterken, onder meer naar aanleiding van de gekkekoeienziekte.
Rutger Rozendaal, directeur van De Vegetarische Slager, is bepaald niet blij. "Destijds bestonden er specifieke problemen rondom de samenstelling van gehakt. Die regels zijn bedoeld om de voedselveiligheid van vlees te waarborgen en hebben geen betrekking op de plantaardige sector. Ze zouden daarom niet op deze categorie van toepassing moeten zijn."
Rozendaal stelt dat de benaming inmiddels algemeen geaccepteerd is. "Onderzoek toont aan dat consumenten goed weten wanneer een product vegetarisch of veganistisch is. Een naamswijziging veroorzaakt juist meer verwarring en dus zorgen."
Meer plantaardig etenDe bedrijven begrijpen de oproep van de voedselwaakhond niet. "Meer plantaardig eten is essentieel om klimaatverandering tegen te gaan, de gezondheid te verbeteren en dierenleed te verminderen."
"Daarom willen we plantaardig eten toegankelijker maken voor consumenten. Een naamswijziging bemoeilijkt het bereiken van die doelen, omdat bekende termen als 'gehakt' helpen bij de overstap."
De waarschuwing van de NVWA volgt kort op een stemming in het Europees Parlement over het gebruik van vleestermen voor plantaardige producten. Europarlementariërs pleiten ervoor dat termen als vegetarische worst, vegaburger en plantaardige schnitzel van verpakkingen verdwijnen. Het is aan de Europese Commissie en de lidstaten om te besluiten of zo’n verbod er daadwerkelijk komt.
Vivera en De Vegetarische Slager willen met de NVWA in gesprek.
Source: Fok frontpage