36 jaar oud DDR-brood krijgt plek in museum Berlijn: 'Weggooien was uitgesloten'

Michael Hagedorn kocht het brood ruim een half jaar nadat de Berlijnse Muur was gevallen. De hereniging van Oost- en West-Duitsland was in volle gang. Op 1 juli 1990 zou de West-Duitse D-mark ook in Oost-Duitsland het officiële betaalmiddel worden.

Hagedorn en zijn vrouw wisten niet goed wat de gevolgen daarvan zouden zijn. Ze waren bang dat er problemen zouden ontstaan met de bevoorrading van winkels. Bovendien moesten Oost-Duitsers eerst bij de bank hun geld omwisselen voordat ze met de nieuwe munt boodschappen konden doen.

Daarom besloten ze enkele dagen voor de invoering van de D-mark een extra brood te kopen. De gevreesde voedseltekorten bleven uiteindelijk uit.

Toch besloot Hagedorn het brood niet te eten en niet weg te gooien. Het bleef jarenlang in de diepvries liggen en verhuisde zelfs telkens mee met het gezin. Ook bij de aanschaf van een nieuwe koelkast bleef het brood bewaard.

"Het hoorde op een of andere manier bij ons gezin. Het was duidelijk dat niemand er nog van zou eten, maar weggooien was uitgesloten", vertelt Hagedorn aan de Duitse krant Berliner Kurier.

Hagedorn ontmoette eerder dit jaar op een zakelijke bijeenkomst de directeur van het Duitslandmuseum. Toen hij vertelde over het brood, was de directeur meteen geïnteresseerd.

Na enkele maanden bedenktijd besloot Hagedorn het brood aan het museum over te dragen. Daar wordt het nu tentoongesteld in een speciale vitrine met een constante temperatuur van -22 graden Celsius.

Museummedewerkers kunnen via een app voortdurend de temperatuur controleren. Bij een stroomstoring verstuurt het beveiligingssysteem automatisch een sms-waarschuwing. Daarnaast staat een speciale koelbox klaar om het brood op de juiste temperatuur te houden als de storing langer duurt.