Franse wijnoogst dreigt een van de slechtste in dertig jaar te worden

Frankrijk verwacht dit jaar minder dan 34 miljoen hectoliter wijn te produceren. Dat is 17 procent minder dan het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. De tegenvallende oogst is vooral het gevolg van het uitzonderlijk droge en hete weer, dat de wijnstokken parten heeft gespeeld. Aanhoudende hitte en droogte kunnen ook schade veroorzaken aan de druivenranken.

Ook in andere Europese wijnlanden zijn de gevolgen zichtbaar. Vooral in Zuid-Europa zien wijnboeren zich steeds vaker genoodzaakt zich aan het veranderende klimaat aan te passen, bijvoorbeeld door andere druivenrassen te planten of eerder te oogsten.

Dat laatste gebeurde in Spanje. Daar begon de druivenoogst dit jaar uitzonderlijk vroeg. Wijnboeren in Catalonië begonnen al op 22 juli met plukken, de vroegste start ooit. Door temperaturen die overdag opliepen tot 45 graden waren de druiven veel sneller rijp dan normaal.

Sommige Spaanse wijnboeren begonnen daarom al midden in de nacht met de oogst. Zo konden de druiven zo koel mogelijk bij de wijnmakerij worden afgeleverd en bleven de plukkers de ergste hitte voor.

Ook in Duitsland begon de oogst dit jaar ongeveer een week eerder dan gemiddeld. Het warme en droge weer zorgde daar ook voor snelle rijping.

In Nederland pakt de warme zomer voorlopig juist gunstiger uit. Het land wordt steeds geschikter voor wijnbouw en de wijnsector groeit. Vorig jaar leverden Nederlandse wijnboeren ruim anderhalf miljoen flessen wijn op, bijna twee keer zoveel als een jaar eerder. Maar ook hier geldt dat te veel hitte schadelijk kan zijn voor druiven.