Boeren krijgen minder voor hun producten, vooral melk en varkens minder waard

Boeren ontvingen vooral minder geld voor melk. Dat werd het afgelopen kwartaal ruim 25 procent goedkoper, terwijl eieren juist iets duurder werden. De prijzen van dierlijke producten lagen in het tweede kwartaal 21,1 procent lager dan een jaar eerder.

Eieren waren juist 4,3 procent duurder dan een jaar eerder. De prijzen van dieren daalden met 14,8 procent. Varkens waren liefst 30,1 procent goedkoper en rundvee 2,4 procent en pluimvee 6,6 procent.

Bij de plantaardige producten is het beeld gemengder. Zo zijn de prijzen van aardappelen het vorige kwartaal met ruim 30 procent afgenomen, terwijl ze een kwartaal eerder nog met 15 procent stegen. De prijzen van fruit zijn, gemiddeld genomen, het afgelopen jaar gedaald.

Groenten waren gemiddeld genomen 8,5 procent duurder in het tweede kwartaal van 2026, maar de prijsontwikkelingen verschilden sterk per groentesoort. Wortelen en tomaten werden bijvoorbeeld veel duurder. Die groenten kostten respectievelijk 120 en 37 procent meer, terwijl uien en kool juist fors goedkoper werden.

Ook betaalden boeren meer voor de goederen en diensten die ze inkopen. Vooral meststoffen en grondverbeteraars waren fiks duurder met een prijsstijging van ruim 21 procent. Ook voor het onderhoud van materiaal en gebouwen en betaalden boeren gemiddeld meer dan een jaar eerder, net als voor de veearts.