NRC Magazine vroeg alle geïnterviewden uit het nummer over de Arabische keuken naar hun favoriete recept.
Vegetarisch couscousgerecht
Syrische gehaktballetjes in gehaktdeeg
Palestijns feestgerecht
Spectaculair Palestijns eenpansgerecht met kip, groenten en rijst
Vegetarisch stapelgerecht uit Palestina
Vegetarische Palestijnse stoofschotel met linzen
Syrische gehaktballen met kersen
De beroemde paprikasalade uit Aleppo
Traditionele cake van griesmeel en kokos uit Nazareth
Iraanse lamsstoofschotel
Iraaks ontbijtgerecht
Het nationale gerecht van Irak
Marokkaans gekruide balletjes of hamburgers
Een trommel vol Marokkaanse koekjes
NIEUW: Geef dit artikel cadeauAls NRC-abonnee kun je elke maand 10 artikelen cadeau geven aan iemand zonder NRC-abonnement. De ontvanger kan het artikel direct lezen, zonder betaalmuur.
De laatste inzichten over eten de lekkerste recepten en slimme tips om gezond te leven
Source: NRC