De magnetron heeft een slechte reputatie. Van “je krijgt er kanker van” tot “het sloopt alle voedingsstoffen”. De mythes zijn hardnekkig, maar kloppen ze ook? Samen met levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker (Wageningen University) ontrafelen we de grootste misverstanden. En laten we je zien waarom de magnetron vaak juist gezonder is dan andere manieren van koken. Plus wat tips voor complete verse maaltijden die je zelf kunt bereiden in de magnetron.
00:16: De magnetron heeft een slechte reputatie 00:26: De magnetron is heel gezond00:57: De geschiedenis van de magnetron01:54: Wat zijn microgolven en hoe warmen ze voedsel op?03:16: Waarom zijn microgolven niet gevaarlijk?04:16: Efficiënt opwarmen05:28: Eten koken met de magnetron06:35: Koken met de magnetron is gezonder dan koken in de pan!08:35: Magnetron kooktips10:26: Veiligheidswaarschuwingen
Source: Fok frontpage